понедельник, 10 октября 2011 г.

Пивогонщик - первый (правильный) All-grain

После неудачной, кустарной, попытки сварить зерновое пиво я решил подготовится к следующей варке как следует.

Во-первых, решил разобраться с оборудованием:
  • взял большую эмалированная кастрюлю у бабушки
  • смастерил чиллер 
  • сделал заторно-фильтровальный бак
  • утеплил все
  • добыл водонагреватель
Во-вторых, серьезно подошел к вопросу дезинфекции. Все оборудование промыл в марганцовке и протер спиртом.